sábado, 18 de setembro de 2010

Entradas de Tomates

Ingredientes




4 tomates grandes em fatias não muito finas

4 unidades de queijo mussarela de búfala em fatias

1 pepino japonês ralado no ralo grosso



Tempero

Folas de alecrim, salsinha e manjericão a gosto

4 colheres de sopa de vinagre

sal a gosto

2 colheres de chá de azeite de oliva

Modo de preparo



Distribua em uma travessa, as rodelas de tomate, por cima, o pepino ralado e, para finalizar, as fatias de mussarela de búfala. Misture os ingredientes do tempero e regue os canapés. Sirva gelado.

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