2 fatias de pão de forma integral
1 xícara (chá) de ricota
2 cenouras cozidas
Fatias de presunto de peito de peru
1/2 xícara (chá) de maionese light
2 folhas de alface
gotas de molho inglês
sal, orégano e azeite a gosto
Modo de Fazer:
Em uma vasilha, coloque a ricota e amasse-a com o auxílio de um garfo. Tempere com o sal, o azeite e o orégano. Reserve.
No liquidificador, coloque a cenoura, a maionese e o molho inglês e bata por 5 minutos ou até ficar cremoso.
Aqueça ligeiramente o pão, passe em uma fatia o patê de ricota,o presunto de peito de peru e na outra a pasta de cenoura. Coloque as folhas de alface e sirva em seguida.
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