terça-feira, 10 de julho de 2012

Bolo Dois Amores

Massa::
  • 5 ovos
  • 2 xícaras de açucar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) cheia de fermento
  • 1/2 xícara de leite bem quente
1º recheio::
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de côco ralado fino
  • 2 gemas
2º recheio::
  • 1 lata de leite condesado
  • 3 colheres de achocolatado
  • 1 ovo inteiro
  • MODO DE PREPARO

      Massa:
      1. Bater na batedeira muito bem os ovos inteiros, colocar o açúcar e continuar batendo
      2. Adicionar a farinha, o chocolate e o fermento
      3. Por último o leite
      4. Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
      1º recheio:
      1. Misturar tudo e levar ao fogo baixo até aparecer o fundo da panela
      2º recheio:
      1. Levar ao fogo baixo até engrossar
      2. Cortar a massa em 2 dois cortes horizontais, dividindo-a em 3 partes, umedecer com schin limão (refrigerante de limão) e rechear
      3. Cobrir com chantilly com chocolate e colocar raspas de chocolate em cima
      4. Fonte: Site Tudo Gostoso