Torta Ferrero Rocher

• Ingredientes para a massa:
• 04 ovos
• 270g de açúcar
• 50g de chocolate em pó
• 18g de fermento em pó
• 180g de farinha de trigo
• 45ml de água
• Ingredientes para o recheio:
• 80g de nozes
• 100g de avelã
• 50g de manteiga
• ½ lata de creme de leite sem soro
• 02 latas de leite condensado
• 30g de chocolate em pó
• 01 copo de creme de avelã de preferência Nutella
• Ingredientes para o Ganache:
• 200g de chocolate meio amargo
• 100g de chocolate ao leite
• Ingredientes da calda:
• 450ml de água
• 180g de açúcar
• 80ml de Amarula
• Preparando a massa:
  Bata os ovos com o açúcar até o volume ficar o dobro, acrescente os ingredientes secos e peneirados, por último acrescente água.
  Preparando o recheio:
  Misture o leite condensado, as nozes e avelãs picadas, o chocolate em pó e a manteiga. Em seguida leve ao fogo até ficar uma massa tipo brigadeiro.
  Espere esfriar e quando tudo estiver frio, misture o creme de leite e o creme de avelã.
  Preparando a calda:
  Ferva a água com o açúcar durante 5 minutos e em seguida acrescente a Amarula.
  Preparando o Ganache:
  Derreter o chocolate e acrescentar o creme de leite.
  Montagem:
  - Massa de chocolate
  - Calda de Amarula
  - Recheio
  - Massa de chocolate
  - Calda de amarula
  - Recheio
  - Massa de chocolate
  - Calda de amarula
  - Cobrir com ganache
  Para finalizar use chantili na decoração da sua torta, cerejas, fios de chocolate e bombons Ferrero Rocher.
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