Ingredientes:
500g de pão de mel tradicional
500g de chocolate picado
1 lata de creme de leite
1 colher (sobremesa) de canela em pó
1 colher (sobremesa) de gengibre em pó
1 colher (sopa) de conhaque
Modo de preparo:
Corte os pães de mel na metade e forre o fundo de um pirex. Derreta o chocolate em banho Maria, misture o creme de leite, a canela, o gengibre e o conhaque e leve à geladeira por 1 hora ou até ficar consistente. Retire da geladeira e bata na batedeira até ficar cremoso e leve. Cubra o pão de mel com este creme, decore com raspas de chocolate.
Montagem:
Corte um pedaço da torta e sirva com sorvete creme.
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