Musse de sorvete de coco

Ingredientes

. 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
. 1 lata de leite condensado
. 1 vidro de leite de coco (200ml)
. 2 latas de creme de leite gelada sem soro
. 1 litro de sorvete de coco
. Coco fresco ralado a gosto

Modo de preparo

No liquidificador bata a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, o leite condensado, o leite de coco e misture delicadamente o sorvete e o creme de leite até todos os ingredientes se integrarem. Distribua em taças individuais ou coloque em um refratário. Leve à geladeira até firmar. Na hora de servir, decore com o coco ralado.