Pão de forma

Ingredientes:

1 tablete de fermento biológica fresco (15g)

1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno (usei desnatado)

2 ovos

5 colheres (sopa) de óleo

2 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de sal

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

Óleo para untar a forma

Modo de fazer:

Bata no liquidificador o fermento, o leite, os ovos, o óleo,

 o açúcar, o sal. Despeje em um recipiente, cubra e

 deixe crescer por 15 minutos ou até formar bolhas.

Adicione a farinha , batendo com uma colher de 

pau até obter uma massa lisa e molenga. 

Despeje em uma forma de bolo inglês 

(eu usei 2 formas de bolo inglês médias) 

já untadas. Cubra e deixe descansar por

 40 minutos ou até dobrar de volume.

Leve ao forno médio pré-aquecido, por 

40 minutos ou até dourar. 

Desenforme depois de frio e sirva.