segunda-feira, 15 de setembro de 2014

TORTA DE BRIGADEIRO CROCANTE


Ingredientes:
1 receita de bolo amanteigado com chocolate assado em duas formas de 25 cm de diametro cada.
1 xicara de castanha de caju picada
1 xicara de açucar cristal
1 lata de leite condensado feito brigadeiro com 100g de chocolate em pó.
1 receita de glacê de leite condensado acrescido de 100 g de chocolate em pó
raspas de chocolate e castanhas para decorar.
Modo de fazer
Leve ao fogo a castanha com o açucar mexendo para ober um crocante,deixe esfriar, reserve. Divida as massas em dois discos cada uma, molhe com a calda para regar tortas,recheie com brigadeiro e o crocante, cubra com o glacê e decore com as raspas e a castanha.


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