quarta-feira, 7 de janeiro de 2015

Brigadeiro Light

Brigadeiro Light

Ingredientes –

  • 1 lata de leite condensado light
  • 1 lata de creme de leite light
  • 1 xícara (chá) de achocolatado diet
  • 3 ovos inteiros
  • chocolate granulado diet

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador por alguns minutos. Coloque a mistura em uma forma de vidro com furo, untada com margarina light e leve ao microondas por 10 minutos na potência alta. Quando estiver morno, desenformar e cobrir com chocolate granulado diet.

Rende: 12 porções
159 calorias por porção!

Iscas de frango empanadas na cerveja



ingredientes

  • 1 xícarade chá de cerveja
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1,5 kg de peito de frango cortado em tiras
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal e pimenta a gosto
  • Suco de 1 limão
  • Salsa picada e pimenta a gosto

modo de preparo

  1. Prepare a massa: em uma tigela, misture a cerveja, a farinha, 1 colher (chá) de sal, a salsa e a pimenta. Leve à geladeira por, no mínimo, por 2 horas.
  2. Prepare o frango: tempere o peito de frango com o alho, sal e pimenta a gosto e o suco de limão. Leve a geladeira por, no mínimo, 2 horas. 
  3. Passe as tiras de frango na massa e frite no óleo quente até dourar. Coloque sobre papel-toalha para retirar o excesso de gordura.

Dicas práticas

  • Sirva com molho de pimenta, ketchup ou mostarda
  • Rende: 4 porções
  • Tempo de Preparo: 50 minutos